Quali tappe provenzali scegliere nel mese d’Agosto?
Me lo hanno chiesto tante volte in passato e me lo chiedono ancora svariate persone, vista la mia conoscenza – comunque non esaustiva – di quella vasta e variegata splendida terra (itinerari che trascrivo, quando posso, in Provenza da Scoprire, sulla relativa pagina FB e nei libri/articoli).
Tra i suggerimenti che mi piace dare vi è la seguente meta, per me imperdibile, ovvero Les Baux-de-Provence, nel dipartimento del Bouches-du-Rhône. Un borgo considerato tra i paesi più belli di Francia.
Les Baux-de-Provence ammalia il visitatore persino in lontananza, grazie alla singolare posizione arroccata su uno sperone roccioso, da cui si osserva la vallata delle Alpilles.
Da lontano, le rovine della vecchia città sembrano confondersi con la roccia sottostante, dalle insolite forme, create dalla forza degli elementi, vento e acqua.
Un sito decantato da poeti e da letterati, tra cui Fréderic Mistral che scrisse: “Di Baux, io farei la mia capitale”.
Percorrendo le sue viuzze si ammirano antiche dimore le cui pietre raccontano il passato locale databile sin dal X secolo. Passeggiando è inoltre facile incontrare artisti di strada – come i suonatori di organetto di Barberia (a rullo o a cartone) – che divertono piccoli e grandi coi loro racconti in musica.
Per scoprire questa cittadina inclusa nella lista “città e villaggi fioriti” di Francia (villes et villages fleuris) mi affido alle pagine del libro “Viaggio in Provenza e Occitania – Tra storia, misteri, borghi antichi e lavanda“, uscito nel 2024 (per approfondire leggi qui).
Scrive l’Autore (ovvero mon père):
“L’Isle-sur-la-Sorgue viene chiamata “la piccola Venezia” e fa parte del gruppo detto “i Pays-della-Sorgue”, in riferimento al corso d’acqua che bagna alcuni paesi della zona. A L’Isle-sur-la-Sorgue, il fiume (la Sorgue) in alcuni punti si dirama formando piccoli canali. Un tempo questa cittadina viveva prevalentemente di pesca e poi della lavorazione della lana e della seta. Il diritto di pesca su questo fiume risale al 1200 circa e venne accordato dal Conte di Tolosa. Durante la cattività avignonese, i Papi si fornivano dei prodotti ittici pescati proprio in questa cittadina.
L’Isle-sur-la-Sorgue è famosa anche per un’altra sua peculiarità: è seconda solo a Parigi in fatto di mercatini dell’antiquariato”.
Canali e antiquariato: sono questi gli aspetti più caratteristici – ma non gli unici ovviamente – di questa cittadina bagnata dalle acque del fiume Sorgue, che nasce a pochi chilometri di distanza, precisamente a Fontaine-de-Vaucluse. Questo corso d’acqua divide la città formando vere e proprie isole, sulla falsariga di Venezia.
Un’altra tappa imperdibile in Provenza nel mese di Agosto è Sault.
Considerato il villaggio più “profumato” della Provenza, questo borgo del Vaucluse si trova in una zona straordinaria dal punto di vista naturalistico, tra la vallata che porta il suo stesso nome, il monte Ventoux e la montagna di Lure.
Ogni anno, a Sault si svolge la Festa della Lavanda. Un’occasione per immergersi nella cultura e coltura di questa pianta il cui olio essenziale è cicatrizzante, antisettico e favorisce un buon sonno.
Appassionata come sono di Provenza, persino nel mio recente libro dedicato alle “Meditazioni con i fiori” ho inserito un capitolo incentrato proprio sulla lavanda.
Piccolo appunto/suggerimento: i cambiamenti climatici e il conseguente aumento delle temperature stagionali stanno anticipando la fioritura della lavanda, e costringendo quindi i produttori di oli essenziali a raccoglierla all’inizio di agosto, per evitare di perdere tutte le proprietà benefiche della pianta. Per essere sicuri di poter contemplare i campi in fiore bisognerebbe recarsi in questa zona verso la fine del mese di luglio.
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