Negli ultimi anni, emerge sempre più la tendenza a rivalorizzare antiche usanze e tradizioni. Questo è ancor più vero se si considera il mondo della fitoterapia. Conoscenze passate vengono ritrovate, rielaborate, integrate con quelle più recenti, permettendo così all’essere umano di sviluppare una visione d’insieme olistica, in cui è centrale un sano e rispettoso rapporto con il mondo naturale. L’utilizzo delle piante e delle erbe officinali sta ritornando in auge, grazie a una maggiore attenzione verso se stessi. Ciò implica una rivalutazione dei propri comportamenti alimentari.
Tisane, infusi, unguenti, essenze naturali, i cosiddetti “vecchi rimedi della nonna”, sono stati riscoperti grazie ai loro benefici sul piano fisico, mentale ed emotivo. Si tratta di prodotti derivanti dalle piante medicinali, le stesse ampiamente utilizzate dalle civiltà del passato, dai Greci ai Romani, dai Cinesi agli Egizi. Di questo mondo affascinante ne parla Marina Giammetti Mamani nel libro Piante Medicinali Nostre Amiche (Orme/ Tarka editore, 2012). Appassionata di viaggi e di fitoterapia, l’autrice ha organizzato e frequentato seminari di erboristeria in Europa, mentre in Sudamerica ha analizzato la cura con le erbe medicinali vivendo sulle Ande con le popolazioni indigene. Da queste esperienze ha redatto un manuale, semplice da consultare, che illustra le proprietà e gli usi di alcune piante, alcune molto note come la camomilla e la salvia, altre più peculiari, come l’equiseto e la saleggiola acetosa. L’aspetto interessante di questa guida è data dalla struttura in cui sono spiegati i benefici e il modo di utilizzo delle varie erbe e piante. L’autrice le suddivide a seconda che siano spontanee, oppure coltivate o esotiche. Si scoprono così le incredibili proprietà del tarassaco – già note ai nostri anziani – e dell’aglio, o ancora del finocchio e della calendula: tutte piante facilmente reperibili in natura e coltivabili, nell’orto o anche sul balcone di casa. Grazie alle spiegazioni su come preparare decotti, infusi, elisir, tinture, pomate il lettore potrà vivere un affascinante viaggio nel mondo erboristico, ottenendo dalle piante tante soluzioni a vari disturbi.
Silvia C. Turrin
