Talvolta un evento, un incontro, un libro possono modificare la nostra prospettiva di vita. Per Deborah Monteleone, co-autrice del libro Iniziazione al veganismo (Edizioni Mediterranee, 2015) è stato un video sul maltrattamento degli animali negli allevamenti intensivi a farle cambiare completamente il rapporto col cibo. Per Matteo Antonio Rubino, l’altro co-autore del medesimo volume, la …
Affrontare la primavera senza stanchezza e insonnia
Sul numero 62 della rivista Vivere lo Yoga (maggio-giugno 2015) è pubblicato il mio articolo Affrontare la primavera senza stanchezza e insonnia. Eccone un breve estratto: […] Primo passo: depurarsi La stanchezza psicofisica che si sente soprattutto in primavera è dovuta in molti casi a un eccesso di tossine. Cibi contenenti zuccheri e grassi, la ridotta attività …
La rivincita del Biologico
Sul numero 60 della rivista Vivere lo Yoga (gennaio-febbraio 2015) è pubblicato il mio articolo La rivincita del Biologico. Si tratta di una sorta di mappa orientativa in cui trovare spunti per regalarsi e regalare prodotti bio-ecologici. Eccone un breve estratto: A dispetto della crisi, negli ultimi anni il settore del biologico in Italia è in costante …
Idee e consigli per una cucina salutare
Sul numero 57 di Vivere lo Yoga (luglio-agosto 2014) è pubblicato il mio articolo Idee e consigli per una cucina salutare. Eccone un breve estratto: Ansia, stress, nervosismo, stanchezza mentale: talvolta questi disturbi psico-fisici possono essere provocati da un’alimentazione squilibrata che crea una sensazione di pesantezza alla testa. Come hanno dimostrato molte ricerche, esiste uno …
Per un’alimentazione sana…
Per Vivere lo Yoga avevo realizzato un articolo dedicato interamente all’Alimentazione Biologica e avevo inserito un box con Intervista a Simona Vignali, naturopata, nutrizionista, insegnante di discipline naturali, ayurveda e massaggio ayurvedico, autrice di vari libri sulla salute e il benessere, tra cui “Manuale moderno di naturopatia” (Red Edizioni, 2010) e Manuale moderno di alimentazione naturopatica” …
Antiche piante del benessere
Sul magazine Vivere lo Yoga di marzo/aprile n.55 è stato pubblicato il mio articolo dal titolo “Antiche piante del benessere. Alla scoperta di sapori dimenticati e rimedi ancestrali“. Bella l’impaginazione e la grafica. I contenuti riguardano varie erbe e frutti, tra cui la rosa canina, la visciola e il sambuco; un itinerario per ritrovare il benessere …
I benefici della crusca di avena
L’Edizioni Il Punto d’incontro hanno di recente pubblicato un volume interamente dedicato alla crusca d’avena, scritto da Emmanuelle Jumeaucourt, giornalista freelance specializzata in tematiche legate alla salute naturale e al benessere. Il titolo del libro è La crusca di avena e come sottotitolo si legge: “Il miglior alleato per dimagrire in modo sano, ideale complemento …
Piante Medicinali Nostre Amiche
Negli ultimi anni, emerge sempre più la tendenza a rivalorizzare antiche usanze e tradizioni. Questo è ancor più vero se si considera il mondo della fitoterapia. Conoscenze passate vengono ritrovate, rielaborate, integrate con quelle più recenti, permettendo così all’essere umano di sviluppare una visione d’insieme olistica, in cui è centrale un sano e rispettoso rapporto …
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Il Manuale della Vita Naturale
Alain Saury è stato un personaggio davvero eclettico. Nato nel 1932, Saury sin da adolescente intraprese una moltitudine di occupazione per mantenersi, fino ad approdare alle discipline artistiche. Per una serie di disturbi fisici si è avvicinato al vegetarianismo, alla naturopatia, alla spiritualità e alle artiterapie. Per la sua preparazione multidisciplinare varie case editrici, tra …
Perché finisce sott’acqua la nostra terra dimenticata di Carlo Petrini
Pubblico un Editoriale molto interessante di Carlo Petrini, Presidente Internazionale di Slow Food. Vale la pena leggerlo perché ricco di saggezza… Mi ricordo che dalle mie parti, nelle Langhe, tutte le volte che pioveva molto, e per alcuni giorni di fila, si diceva che i contadini iniziassero a “portare l’acqua a spasso”. Sulle colline e …