La Casa editrice Édisud è una delle più interessanti nel panorama editoriale francese. È stata fondata nel 1971 a Aix-en-Provence e nel corso degli anni ha creato un catalogo ricco di libri di alto livello, tra divulgazione e cultura specializzata. Fra le sue recenti pubblicazioni, voglio segnalare “Provence. Nature, Patrimoine et Art de vivre” firmato …
Erbe e spezie in cucina
Questo piccolo, ma prezioso manuale, inserito nella Collana della Sovera “Il piacere del cibo” è un libro di inaspettate e gustose sorprese. Dopo averne spiegato le virtù, l’autrice segnala gli strumenti indispensabili per utilizzare al meglio erbe e spezie. Mortaio e barattoli per riporre e conservarle sono i must che ogni cuoca esperta deve avere …
Enrica Collotti Pischel – un ricordo
Vorrei ricordare la prof.ssa Enrica Collotti Pischel (Rovereto, 30 giugno 1930 – Milano, 11 aprile 2003), una grande intellettuale tra le prime maggiori ricercatrici e studiose della storia dell’Asia, in particolare della Cina, del Vietnam e del Giappone. Enrica Collotti Pischel è stata mia maestra. È stata la docente universitaria che più mi ha trasmesso la …
Iniziazione all’Euritmia
Alla fine del 1912 Rudolf Steiner fu avvicinato da una donna di nome Clara Smits che per un certo numero di anni ne aveva seguito con interesse le conferenze e che ora cercava il suo consiglio. Era preoccupata per il futuro della figlia diciottenne, Lori. Tra gli interessi della figlia vi erano la danza e …
Un libro dedicato ai bambini e ai suoni educativi
Armida Carminati e Marzia Dorini lavorano presso asili nido, spazi gioco e nei centri della prima infanzia. Le esperienze in questi ambienti e la loro interazione con i bambini le ha portate a formulare una serie di considerazioni legate al mondo sonoro infantile: si sono accorte di quanto i rumori della società – derivanti dai …
Il mio pensiero contro ogni forma di razzismo
Sono sempre stata dalla parte dei più deboli, di chi è oppresso, di chi non fa parte delle ricche élite occidentali. Sono sempre stata contro ogni forma di razzismo, di qualunque tipo, e a favore di una società aperta dove ogni essere può contribuire all’evoluzione umana. In questo giorno in cui si denunciano tutte le …
Malattia linguaggio dell’anima nel bambino
In un’epoca in cui, malgrado gli sforzi della medicina accademica, i sintomi e le malattie di natura non ben specificata appaiono in aumento nei bambini, il lavoro di Rüdiger Dahlke – uno dei più autorevoli esponenti della medicina psicosomatica e spirituale – e di Vera Kaesemann risulta di grande attualità. Questo libro rappresenta un’importante guida …
Manuale Moderno di Ayurveda
Per un articolo giornalistico ho avuto il piacere di conoscere di persona Simona Vignali presso il suo centro di Milano – Scuola SIMA e con piacere segnalo questa sua pubblicazione dedicata all’affascinante mondo dell’Ayurveda. Prima, però, è bene spiegare in modo sintetico cos’è questa antica scienza curativa indiana. L’Ayurveda è il sistema curativo tradizionale indiano, …
Curarsi con l’energia della Terra
Se ti è possibile, leggi questo libro tenendo i piedi direttamente appoggiati al terreno, che sia erba, ghiaia, terra, sabbia o calcestruzzo. Riuscirai a provare subito quello di cui stai leggendo, comprenderai come il contatto con la Terra riesca a ripristinare il naturale stato elettrico del tuo corpo. Il cambiamento positivo che avvertirai è l’inizio …